Cách Làm:
Nước dừa , sữa và đường khuấy
đều , xé bánh mì nhỏ ngâm vào
(Nhớ là bánh mì mềm trong dung
dịch trên, mình múc lên thấy sền
sệt nặng muỗng là được )
Chuối cắt xéo cho đẹp , lót khuôn
bằng giấy. xếp một lớp bánh mi`,
một lớp mỏng chuối, cho đến khi
hết. Trên mặt xếp chuối cho đẹp.
Lò nóng 375 độ F - nướng khoảng
45- 1 tiếng. Muốn thơm cho thêm
bơ chừng 2 ba muỗng.